Aspartam Santamedicina

Chemiczny słodzik Aspartam (E951) – Wpływ na zdrowie i zastosowanie w produktach ZERO

Czym jest aspartam? Aspartam (E951) to sztuczny słodzik używany jako alternatywa dla cukru w produktach spożywczych i napojach dietetycznych. Składa się z dwóch aminokwasów: kwasu asparaginowego i fenyloalaniny, połączonych w procesie chemicznym. Odkryty przypadkowo w 1965 roku przez Jamesa Schlattera, aspartam zyskał szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, m.in. w napojach gazowanych, gumach do żucia, jogurtach…

Czytaj dalej
Witaminy na depresję Santamedicina

Witaminy na depresję – jak wspierać organizm w walce z obniżonym nastrojem?

Depresja, choć często postrzegana wyłącznie jako choroba psychiczna, jest złożonym stanem wpływającym na zdrowie fizyczne, emocjonalne i społeczne. Objawia się głębokim poczuciem beznadziejności, które może wynikać z wielu przyczyn, takich jak stresujące wydarzenia, zaburzenia hormonalne czy długotrwałe napięcie psychiczne. Osoby z depresją często wycofują się z życia społecznego, tracą zainteresowania i zmagają się z wahaniami…

Czytaj dalej
OCHRATOKSTYNA A DR PRUSZAK

Czy Kawa może być TRUJĄCA? – Ochratoksyna A

W ostatnich latach kwestia bezpieczeństwa żywnościowego zyskała na znaczeniu w obliczu rosnącej świadomości społeczeństwa na temat wpływu, jaki dieta i jakość spożywanych produktów mają na zdrowie. Jednym z zagadnień, które przykuwają uwagę naukowców, producentów oraz konsumentów, jest obecność mykotoksyn w żywności, zwłaszcza ochratoksyny A (OTA) w kawie. Ochratoksyna A, naturalna toksyna produkowana przez pleśnie, stwarza…

Czytaj dalej
Reishi Grzyb Prozdrowotny

Reishi – historia, pochodzenie, właściwości, zastosowanie, przeciwskazania

Reishi – grzyb prozdrowotny, który każdy powinien znać Wprowadzenie W dzisiejszym zabieganym świecie, troska o zdrowie staje się coraz bardziej istotna. Szukamy naturalnych, skutecznych metod poprawy kondycji organizmu, i właśnie tu pojawia się reishi, nazywany także “grzybem nieśmiertelności”. W moim artykule zgłębimy tajniki tego fascynującego grzyba i dowiesz się, dlaczego warto poznać jego właściwości prozdrowotne….

Czytaj dalej
Aspartam

Chemiczny słodzik Aspartam (E951), czyli napoje ZERO

Chemiczny słodzik Aspartam (E951), czyli napoje ZERO Aspartam to chemiczny słodzik, który jest stosowany jako alternatywa dla cukru w wielu produktach spożywczych i napojach dietetycznych. Składa się z dwóch aminokwasów – kwasu asparaginowego i fenyloalaniny – połączonych ze sobą w procesie chemicznym. Aspartam to przede wszystkim techniczna nazwa marek NutraSweet, Spoonful, Equal-Measure i Equal. Został…

Czytaj dalej